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Fischzucht in Mittelsachsen: Wird der Karpfen in der Hitze von allein blau?
Bei Döbeln starben bei großer Hitze tausende Forellen. Für die Genossenschaft bei Erlau nahe Rochlitz sind die hohen Temperaturen nicht allein das Problem. Wie steht es nun um den Weihnachtskarpfen? Ein gutes Pfund mehr sollte es bis Weihnachten schon noch werden. So beurteilt Martin Lichtenfeld einen der knapp zwei Kilo schweren Karpfen, die er ...
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