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Pinzette statt Kelle: Wie sich ein Landgasthof im Erzgebirge über 125 Jahre immer wieder neu erfand
Jede Generation stand vor anderen Herausforderungen, sagt Chef und Gastwirt Mirko Wuth. Trotzdem steht im Schönburgschen Hof in Affalter bereits die fünfte Generation parat. 125 Jahre werden gefeiert. Er war Strumpfwirker und hat eine Familientradition begründet, die bis heute andauert: Friedrich Pöschmann erwarb 1901 von der Reichsbahn den ...
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