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Dry Rub statt Ölbad: So grillt Johann Lafer gesünder und aromatischer

  • von/via chip.de
  • 24. April 2026 10:16

Spitzenkoch Johann Lafer meidet ein Produkt, das bei vielen auf dem Rost landet: Mariniertes Fleisch. Was genau ihn daran stört und welche Tipps er …

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Tags: Lafer Johann Fleisch Tipps Video Ölbad Resize Rub Spitzenkoch Produkt Mariniertes Rost Dry
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