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Bei ihr dreht sich alles um Pasta: Unternehmerin aus Plauen will mit Parmesan-Spezialität eine Marktlücke schließen

Eigentlich führt Paula Schröter eine Medienagentur. Doch neuerdings ist sie unter die Gastronomen gegangen – frische Pasta und ein 18-Kilo-Käselaib spielen dabei eine wichtige Rolle.