Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte si…
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Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischers…
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Im vergangenen Jahr wurden 124 900 Tonnen Fleischersatzprodukte hergestellt und damit 1,2 Proz…
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Tofu-Produkte, die so aussehen wie Bratwurst, Schnitzel oder Burger-Patties, lange boomte dieser Markt. Doch nun …
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