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Kürbis-Rezepte aus dem Vogtland: So gelingen Suppe, Schnitzel und Pumpkin Spice Latte

Über 60 Kürbissorten gibt es bei Stefanie Zeidler in Pfaffengrün. Sie und Rüdiger Sagan von der gleichnamigen Kräutermanufaktur haben Tipps, sie zu verarbeiten – und die passenden Würzmischungen. Rüdiger Sagan, der Kräuterzauberer aus Brockau, mag Kürbisgerichte. Am liebsten bereitet er sie aus Spaghetti-, Hokkaido- oder Butternutkürbis ...

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Tags: Sagan Rüdiger Butternutkürbis Latte Pfaffengrün Spice Über Stefanie Kürbisgerichte Brockau Suppe Würzmischungen Vogtland Kräutermanufaktur Kürbissorten Pumpkin Tipps Schnitzel Kräuterzauberer Kürbis
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