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Sommerfest beim japanischen Edelrind: Wagyu-Zucht in Erlau auf dem Weg zum Eventhof
Am Samstag gibt es im Erlbachtal bei Mittweida nicht nur kulinarische Angebote. Matthias Müller zeigt, wie sich der Wagyu-Hof mit Eventcharakter weiter entwickeln soll. Beim Weinfest in Chemnitz ist Matthias Müller aus Erlau mit seinem Stand wortwörtlich in aller Munde, die Burger mit dem Fleisch seiner Wagyu-Zucht gefragt. Am Samstag lädt der ...
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