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Chemnitzer Weinfest: So schmeckt Wein aus dem Betonfass
Max Uhlmann ist das erste Mal auf dem Weinfest dabei. Er will dort gegen das Klischee, ungarische Weine sind nur süß und lieblich, ankämpfen. Gleichzeitig wachsen seine eigenen Trauben in Niederwiesa. Die durchaus knifflige Aufgabe, guten Wein in drei Sätzen zu beschreiben, hat Max Uhlmann gelöst: 1. Er sollte nach einer schönen Frucht riechen und ...
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