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Die neue Liebe zum Hühnerfleisch: Was ist dran am Hype?

Der Appetit auf Grillhähnchen und Chicken-Nuggets treibt erstmals wieder den Fleischverzehr. Woher die Hühner kommen und wie viel Huhn gesund ist. Wieviel Huhn wird wirklich gegessen?Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung meldet einen Rekord: In Deutschland hat jede und jeder im vergangenen Jahr im Schnitt fast 15 Kilogramm Hähnchen ...