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Die Haxensemmel: Ein neuer Imbiss-Hit für Chemnitz?
Aus dem eher vornehmen „La bouchée“ kommt ein Produkt, das urig wirkt. Wer es kreiert hat, wo man es essen kann und wie es mit der Semmel weitergehen könnte. Ein knuspriges Sauerteigbrötchen, benetzt mit einer Senfmischung, wird mit vorgekochtem und auf dem Grill geröstetem Schweinefleisch belegt und schließlich mit Krautsalat getoppt – fertig ist ...
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