Rehfleisch mit Kiwi-Marinade veredelt
Die Mitglieder des Hegerings lernten beim Wildkochkurs in der Waldorfschule auch weniger beliebte Stücke des Rehwilds zuzubereiten. Judi Hussen, Küchenchef der Waldorfschule, gab dafür teils ungewöhnliche Tipps.
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