Gourmetküche: „Ameisen sind kulinarisch sehr interessant“

von/via sueddeutsche.de
19. Juli 2026 17:04

Gerade haben Jens Madsen und sein Restaurant „The Cloud by Käfer“ zwei Michelin-Sterne erhalten. Warum der 32-Jährige nun auf den Amazonas setzt, was…

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Tags: Michelin Stephan Gourmetküche Madsen Käfer Rumpf Sterne The Gerade Cloud Jens Jährige Restaurant Amazonas Ameisen

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