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Ein Schnitzel für weniger als 8 Euro: Klingenthaler Schnellrestaurant unterbietet die nahe tschechische Konkurrenz
Marco Brückner verwirklichte 2002 seine Vision eines Schnellrestaurants in Klingenthal. Im historischen Gebäude einer Brauerei bietet das „Piranha“ Hausgemachtes zu fairen Preisen. Von Fertigware will der Wirt nichts wissen. „Gemütlich, lecker, preiswert - das ist unser Motto“, sagt Marco Brückner. 2002 reifte in ihm die Idee, ein ...
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