TÜV SÜD informiert über Lebensmittel aus Reststoffen

TÜV SÜD: München (ots) - Bereits heute enthalten immer mehr Lebensmittel sogenannte "Upcycled Ingredients". Das sind Zutaten, die aus Resten und Nebenprodukten der Lebensmittelherstellung gewonnen werden. Die Idee dahinter: ein konsequent nachhaltiger ...