Festival in München: „Fermentation ist eine gute Metapher für gesellschaftlichen Wandel“

von/via sueddeutsche.de
15. Juli 2026 14:02

Fermentieren liegt im Trend. Mit dem Festival „Fermenting Souls“ wollen die Veranstalter die traditionelle Technik, Lebensmittel haltbar zu machen, w…

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https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-festival-fermentation-import-expo…

Tags: Festival Fermenting Veranstalter Duschl Anna München Trend Technik Fermentieren Souls Lebensmittel Fermentation Lena Blickfeld Wandel Metapher

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