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Wildgulasch und feiner Wein: Ist der „Fasan“ der Edel-Imbiss von Chemnitz?
Die „Heideschänke“ war früher mal eine beliebte Chemnitzer Ausflugsgaststätte. Heute steht dort ein Tiny House, in dem Imbissklassiker und Wildgerichte frisch gekocht und verkauft werden - der „Fasan“. Wir haben‘s ausprobiert. Wenn man sich auf die Suche nach authentischer Chemnitzer Küche begibt – sofern es die überhaupt gibt – landet man ...
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