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Generationswechsel in Stenner Traditionsbäckerei: „Work-Life-Balance gibt es in diesem Job nicht“
Und auch wenn die Übergabe bei Keßlers reine Familienangelegenheit ist, quasi über Nacht ist sie nicht zu stemmen. „Übergabe, Übernahme, Rohstoff- und Inventarbestand und sonstige Konditionen müssen penibel schriftlich festgehalten und bestätigt werden“, beschreibt der Senior das „wache Auge von Vater Staat“. Sebastians Ur-Ur-Großmutter war übrigens 1921 eine der ersten Frauen in Deutschland, die ...
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