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Schmiedelandhaus Greifendorf: Wo Soulfood auch regional und vegetarisch auf den Tisch kommt
Die Zeitreise beginnt, wenn man am Blitzer im Tempo-30-Bereich auf der B 169 zwischen Hainichen und Döbeln rechtzeitig bremst und abbiegt. Dann geht es in das Schmiedelandhaus in Greifendorf, einem Ortsteil von Rossau. Hier steht tatsächlich Sachsens älteste Dorfschmiede, die 1651 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Auf der Karte stehen meist nur zwei saisonal wechselnde Menüs, dazu zehn „Klassiker...
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