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Bauernland AG: Warum ein Großbetrieb im Erzgebirge auf Bio setzt
Dass Bio im Unternehmensverbund mehr als ein Versuch am Rand ist, zeigt sich vor Ort. Direkt neben der B 174 am Ortsausgang Großolbersdorf in Richtung Hohndorf liegt eine der weitläufigen Flächen. Auf dieser wächst Bio-Weizen. Die ersten Arbeitsgänge im Frühjahr zur Düngung und mechanischen Unkrautbekämpfung sind dort bereits erfolgt. Gebündelt sind die Bioflächen in der Bauernland Bio GmbH Großol...
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