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Berggasthöfe im Erzgebirge: Kulinarische Reise auf die Gipfel
Die Bergbaude sei nach der Wende in keinem guten Zustand gewesen, so Müller. Doch die Einheimischen halfen, das Kleinod wieder schick zu machen. Inzwischen kocht Müller nicht mehr selbst. Er hat zwei Köche aus Tschechien: Jannette Böhm und Ivo Andrey. Empfehlung des Hauses: Zubereitet werden Gerichte wie der Hirschbraten mit Preiselbeer-Birne, geschwenkten Pilzen, Omas Rotkraut und Thüringer Klöße...
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