Gastrofreie Regionen in der Oberlausitz: „Wir können diesen Trend stoppen - und wir müssen es auch“

Der Tourismus ist in vielen Regionen Sachsens ein wichtiger Wirtschaftsfaktor – gerade auch in der Oberlausitz. Umso schwerer wiegen Sorgen, wie sie …

Fakten

• Die Oberlausitz ist eine Region in Sachsen, Deutschland.
• Es gibt rund 420 Gemeinden in Sachsen, von denen etwa 160 ohne regionale Gastronomie sind.
• Die Entwicklung der Gastronomie in Sachsen sieht man nicht unmittelbar in Gewerbean- oder -abmeldungen.
• Die Digitalisierung spielt eine zentrale Rolle bei der Stärkung der Gastronomie in Sachsen.
• Es gibt viele Möglichkeiten der Kundenbindung, von persönlichen Ansprachen bis hin zu digitalen Lösungen.
• Die enge Zusammenarbeit mit touristischen Akteuren ist wichtig für den Tourismus in Regionen wie der Oberlausitz.
• Reine Saisonkonzepte sind schwierig und können wirtschaftliche Lücken verursachen.
• Die Belastung durch Bürokratie ist ein zentrales Problem für die Gastronomen in Sachsen.