Köstlich duftendes Mühlenbrot zur Wassermühlen-Saisoneröffnung

Der Verein zur Erhaltung der Wassermühle Höfgen e.V. startet in die neue Saison.
Am Freitag,
2026, startet die Schauanlage Wassermühle Höfgen in ihre diesjährige Saison. Bereits einen Tag später wird die Saisoneröffnung gebührend begangen: am Sonnabend,
wird ab 10.00 Uhr im altdeutschen Backofen der Mühle Brot und Zuckerkuchen gebacken. Gegen Mittag bietet der Mühlenverein das Backwerk dann direkt von Blech und Brett vor der Mühle an. Gäste aus nah und fern können ihren Rundgang durch die 300-jährige Mühle an diesem Tag bereits ab 10.00 Uhr starten.
Semmelweib Heike Raubold und Hans Henning-Ruhmer von der Wassermühle © Andreas Krone/TMGS
© Andreas Krone
3. April
4. April,
Ausblick auf die Osterfeiertage
Die Schauanlage Wassermühle Höfgen mit ihrer kleinen musealen Sammlung öffnet über alle
durchgängig von Karfreitag bis zum Ostermontag jeweils von 12.00 bis 17.00 Uhr. Sicher ein lohnendes Ziel für ihren Osterspaziergang.
Osterfeiertage
Mühlenführungen und Mitmachprojekte für Kinder
Wenn sich ab April das große, oberschlächtige Mühlrad wieder dreht und seine Kraft über weitere Räder auf die Mühlsteine überträgt, ist die Wassermühle besonders anschaulich. Dann haben Gruppen und Familien die Möglichkeit, sich zu
durch die 300-jährige Mühle anzumelden. Auf dem unterhaltsamen Rundgang wird den Besuchern das Alltagsleben einer Müllerfamilie nähergebracht: „Sie werden staunen, was sich alles in dem kleinen Gebäude verbirgt: die Mühlentechnik verteilt sich vom Radkeller bis hinauf zum ehemaligen Mehlboden unterm Dach. Sie tauchen ein in fast vergessene Zeiten, z.B. in der kleinen Backstube mit altdeutschem Ofen, in der ersten Wirtsstube, dem Vorratskeller oder der 200-jährigen Müllerwohnung. Und Sie hören natürlich auch, was es mit der Sage „Die eigensinnige Müllerswitwe“ auf sich hat. Für Kindergruppen bietet der Mühlenverein ein besonderes Angebot. Beim Mitmachprojekt „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ geht es darum, den Kindern nachvollziehbar Technik-, Handwerks- und Alltagsgeschichte zu vermitteln.
einer Führung
Frühlingserwachen im Kräutergarten
So langsam erwacht auch der kleine Kräutergarten hinter der Mühle aus dem Winterschlaf. Auf Spaziergängen bietet er so ganz nebenbei mit seinen schönen und nützlichen Pflanzen altes Bauernwissen. Öffnungszeiten: donnerstags, freitags, sonnabends, sonntags und feiertags 12.00 bis 17.00 Uhr, Gruppen ab 10 Personen können nach Absprache individuelle Termine vereinbaren.

Fakten

• Die Wassermühle Höfgen ist in der Nähe von
• Die Schauanlage Wassermühle Höfgen öffnet über alle durchgängig von Karfreitag bis zum Ostermontag jeweils von 12.00 bis 17.00 Uhr.
• Der Verein zur Erhaltung der Wassermühle Höfgen e.V. startet in die neue Saison am Freitag, 2026.
• Die Saisoneröffnung wird ab 10.00 Uhr begangen.
• Am Sonnabend wird Brot und Zuckerkuchen im altdeutschen Backofen gebacken.
• Der Mühlenverein bietet das Backwerk direkt von Blech und Brett vor der Mühle an.
• Gäste können ihren Rundgang durch die 300-jährige Mühle ab 10.00 Uhr starten.
• Semmelweib Heike Raubold und Hans Henning-Ruhmer sind Teil des Vereins.
• Die Wassermühle Höfgen ist ein Beispiel für die Osterfeiertage mit Mühlenführungen und Mitmachprojekten für Kinder.
• Gruppen und Familien können sich durch die 300-jährige Mühle anmelden.
• Auf dem Rundgang wird das Alltagsleben einer Müllerfamilie nähergebracht.
• Die Mühentechnik verteilt sich vom Radkeller bis hinauf zum ehemaligen Mehlboden unterm Dach.
• Der Kräutergarten hinter der Mühle bietet Frühlingserwachen und altes Bauernwissen.
• Gruppen ab 10 Personen können nach Absprache individuelle Termine vereinbaren.