Senfei als Luxusgericht an der Ostsee: 19,90 Euro für beliebtes DDR-Kantinen-Essen

Salzkartoffeln oder Stampfkartoffeln, dazu Eier in cremiger Senfsoße. Serviert mit Roter Bete, Möhrchen- oder Gurkensalat: Senfei war in der DDR fest…

Fakten

• Der Preis für das Senfei im Vielmeer beträgt 19,90 Euro.
• Das Gericht wird mit Bioeier aus Bastorf, Pommery-Senfrahmsauce und getrüffeltem Kartoffelpüree serviert.
• Die Präsentation des Senfeis ist besonders und die Gäste schmunzeln über das toll aussehende Essen.
• Der Chef des Vielmeers, Toni Weide, wollte das traditionelle Gericht neu interpretieren und schick und hochwertig gestalten.
• Das Senfei im Otto's Restaurant und Hafenbar in Rostock kostet 16 Euro.
• Die Küchenchefin Michael Finck kocht das Senfei klassisch wie bei Oma zu Hause.
• Das Senfei in der Region ist nicht jeden Tag auf dem Speiseplan, sondern richtet sich nach der jeweiligen Wochenkarte.
• Im Kuhlungsborner Brauhaus kann man das Senfei für 9,90 Euro mit einer fruchtigen Senfsoße genießen.
• Das Senfei in der Region kostet zwischen 9,90 und 19,90 Euro abhängig von dem Restaurant und der Präsentation.