Hochkirch: Hotel „Zur Post“ wieder geöffnet
Das Hotel und Restaurant „Zur Post“ in Hochkirch ist wieder geöffnet. Nach jahrelanger Schließung können nun wieder Reisende in dem Fachwerkhaus an d…
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Fakten
- Das Hotel und Restaurant "Zur Post" in Hochkirch ist wieder geöffnet.
- Die neue Betreiberin Valentina Merkel und ihre Familie sind die Gründer des Hotels und Restaurants.
- Valentina Merkel hatte zuletzt in einem Hotel an der Rezeption gearbeitet und hatte den Wunsch, ein Café oder Restaurant zu eröffnen.
- Das Haus in Hochkirch war zunächst nicht für Verkauf, aber Valentina Merkel fand es im Internet und beschloss, es zur Miete zu probieren.
- Das Hotel wurde zunächst im Oktober 2025 wiedereröffnet, gefolgt von dem Restaurant.
- Die neue Betreiberin hat die Einrichtung und Ausstattung komplett von ihrem Vorgänger übernommen.
- Valentina Merkel und ihre Familie unterstützen den Betrieb des Hotels und Restaurants tatkräftig.
- Das Hotel eignet sich gut für Monteure, die zwischen Bautzen und Löbau und in der Umgebung "zu tun" haben.
- Die Hochkircher "Post" bietet Grillabende im Biergarten an, typisch russisches Schaschlyk und Eis.
- Feiern mit bis zu etwa 60 Gästen sind möglich.
- Ein Billardtisch ist neu angeschafft worden.
- Die früher beliebte Kegelbahn steht jedoch nicht mehr zur Verfügung.
- Die neue Betreiberin setzt hauptsächlich auf die deutsche Küche, bereichert durch russische Spezialitäten.
- Valentina Merkel möchte ihre Gäste dazu ermutigen, die russische Küche zu probieren und mehr Gerichte aus ihrer Heimat auf dem Menü anzubieten.
- Die Familie Merkel kehrte 2002 aus Russland in das Land ihrer Vorfahren zurück, also nach Deutschland, zurück.